美國(guó)留學(xué):您吃得慣嗎

發(fā)布時(shí)間：2012-08-29     來(lái)源：美國(guó)留學(xué)

 中國(guó)的學(xué)生初到美國(guó),你習(xí)慣美國(guó)的意識(shí)習(xí)慣嗎?請(qǐng)隨留學(xué)美國(guó)網(wǎng)的小編來(lái)了解一下美國(guó)的飲食習(xí)慣吧。

美國(guó)人的飲食習(xí)慣是一日三餐。他們講究吃的是否科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)，講求效率和方便，一般不在食物精美細(xì)致上下工夫。美國(guó)飲食努力的發(fā)展方向是向速食發(fā)展，他們的蔬菜大都生吃，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)損失，更主要的是省時(shí)間，現(xiàn)在他們還極力提倡把蔬菜擠成菜汁喝，他們都想把吃菜這一點(diǎn)工夫也擠出來(lái)作為他用。

美國(guó)絕大多數(shù)人以吃西餐為主，特別是早餐較普遍。午餐和晚餐亦有愛(ài)吃中餐的。美國(guó)人用餐快速省時(shí)，常以三明治、牛奶、咖啡以及罐頭食品為主。而晚餐通常有冷菜、魚(yú)、肉、雞和新鮮蔬菜等。他們對(duì)菜肴的要求是量少質(zhì)高，清淡不膩、咸中有甜，微辣、稍甜酸、忌油膩。

美國(guó)人喜愛(ài)的副食品有：新鮮魚(yú)蝦、雞、鴨、牛肉、羊肉、雞蛋、蘑菇、豆苗、菜心、青豆、野味、水果等。他們愛(ài)好烤、煎、炸之類(lèi)的菜肴。在烹制魚(yú)蝦時(shí)，要盡量剔去骨、刺、殼。還喜用黃油做菜和用水果作配料來(lái)烹制菜肴。

對(duì)于中國(guó)菜他們比較愛(ài)吃，特別是廣東菜，其次是北京菜。在飲料方面，愛(ài)喝威士忌、白蘭地、啤酒、礦泉水、可口可樂(lè)、冰水等；而對(duì)于水果、果汁、牛奶咖啡則幾乎是每日必食。

每逢風(fēng)和日麗的假日，美國(guó)家庭常舉行野餐和戶外燒烤餐。野餐是將烤雞一類(lèi)的熟食裝在籃子里帶到野外去吃；燒烤餐則是在自家庭院或郊外點(diǎn)起炭火，把生食烤熟再吃。有的公園甚至為此專(zhuān)門(mén)為游人提供烤肉用的炊具。

過(guò)節(jié)，一般也要搓一頓，拿圣誕節(jié)來(lái)說(shuō)吧，不能少了好吃美味食品。圣誕節(jié)火雞大餐就是例牌主菜了，以前的人們或許會(huì)用微波爐自己做，現(xiàn)在的人們過(guò)節(jié)好多就是在外面餐館里用餐了，商家們也會(huì)利用機(jī)會(huì)賺顧客們的錢(qián)，當(dāng)然還有許多圣誕節(jié)食品，姜餅、糖果等等了。

在美國(guó)留學(xué)的過(guò)程中,您也許會(huì)喜歡上美國(guó)的飲食文化。

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