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在美國留學,如何入鄉(xiāng)隨俗?
發(fā)布時間:2014-01-27 來源:美國留學
 隨著科技的進步及全球化進程的加快,中美兩國正在加深對彼此的了解。許多中國人愛上了美式快餐,習慣用英語說再見;而越來越多的美國人學會了使用筷子,在公園里練起了太極。然而,中國和美國之間畢竟隔著浩瀚的太平洋,兩國人民在生活的細枝末節(jié)上仍然存在著不少差異。中國有句成語叫做“入鄉(xiāng)隨俗”,說的是,人們到了陌生的地方,就應該融入當?shù)氐娘L俗文化,這既是對當?shù)厝说淖鹬?,也是為自己更快地適應生活打下基礎。在美國留學,就有這樣幾件不得不知的事兒,需要您入鄉(xiāng)隨俗。
小費,該給的時候再給
早在1993年,《北京人在紐約》連續(xù)劇在中國熱播的時候,“小費”一詞就已經(jīng)為中國老百姓所熟知。美國是一個具有小費文化的國家,但卻并不是任何時候都需要付小費。比如,在快餐店或是大型百貨商場的美食總匯(foodcourt),顧客需要自己到柜臺點餐,自己取餐,這時候便不需要付小費。不過一定要記住,在不需要付小費的地方用完餐后,要自己把桌面清理干凈,然后把餐盤里的垃圾倒在附近的垃圾箱里。
如果是在正規(guī)的餐廳就餐,就要付小費了。小費金額一般為稅前餐費的10%~20%,小費的多少由消費者對服務員的滿意度決定。剛到美國的時候,我常常覺得計算小費是一件麻煩的事情,后來發(fā)現(xiàn)了一個輕松計算小費的絕招。美國的餐廳賬單的最后四行分別為:SubTotal、Tax、Tip、Total。計算小費最簡單的辦法就是以Tax的金額為參照。例如,如果當?shù)氐南M稅為7%,顧客只用把Tax一欄的金額乘以2,就得到了稅前餐費15%的大致金額,也就是應付的小費數(shù)目了。
小費可以用現(xiàn)金支付,也可以用借記卡或信用卡支付。用現(xiàn)金支付的時候盡量不要全部用硬幣,以示對服務員的尊重。用銀行卡支付的時候,顧客只用在Tip一欄填上小費金額,然后在Total一欄填寫含稅餐費和小費的總額就可以了。
另外,在美國坐計程車、理發(fā)時也需要付10%~15%的小費。入住酒店時,如果你塞給幫你搬行李的門童小額美鈔,他們會非常開心。
校車是美國最“牛”的車
2006年11月,在美國印第安納首府,一向以彪悍著稱的“悍馬”撞上了停在路邊的校車。結果,“悍馬”半個車體粉碎,校車卻安然無恙。自此,美國校車聲名鵲起。作為“全美最安全的公共車輛”,美國校車的設計與制造有一套嚴密與完善的標準法規(guī)體系。從1939年起,美國首次頒布的校車設計、制造的標準與法規(guī)共有45項;1966年至2000年,聯(lián)邦政府又相繼頒發(fā)了四項專門針對校車安全的聯(lián)邦法規(guī)和六項涉及到校車管理的車輛交通安全法規(guī)。從校車的主體結構設計到一般緊固標準件安裝都有嚴格的質(zhì)量技術要求,其中,對車體部分抗撞擊、防側(cè)翻、防泄漏等主要安全措施的設計標準是參考裝甲車的安全設計系數(shù)制定的。正是這些近乎于苛刻的標準化校車安全保證體系,為美國校車的安全運行贏得了世界之最的美譽。
此外,美國的校車還享有各種交通特權。美國交規(guī)中非常重要的一條為:當校車開啟“stop”標志時,雙向車道上行駛的汽車(包括警車、消防車、救護車等)都必須完全停車(fullstop),并且停在離校車不少于20米的距離外,直到校車上的“stop”標志收起后,其他車輛方可通行。而超越正在停靠和上下學生的校車是最嚴重的交通違法行為之一,違者有可能被處以數(shù)千美金的罰款,甚至有可能被吊銷駕駛執(zhí)照。因此,在美國的放學時間,我總是能看到家長接孩子的溫暖場景:醒目的黃色大校車在孩子的家門口豎起“stop”標志,然后停下來,馬路上所有的車輛都不約而同地停下來,大家靜靜地注視著快樂的孩子和校車司機道別后,從汽車踏步板上走下來,然后蹦蹦跳跳地跑向已經(jīng)在家門口伸出雙臂的父母。
“孩子的生命安全超過一切最有價值的財富”是印在校車駕駛員手冊上的警示口號,這生動地詮釋了美國校車安全標準及運行規(guī)范的核心價值觀。
禮貌用語常常要用,但不可濫用
初到美國時,我發(fā)現(xiàn)老美的禮貌用語不離口,覺得老美為人特別禮貌,說話特別委婉。當老美需要別人的幫助時,常說:“Yes,please!”當老美拒絕別人的好意時,會回答:“No, Thanks.”當老美征求他人意見的時候,會謙和地說:“Would youmind…”最有意思的是,當有人打噴嚏時,不論是在上課、在開會還是在其他更為嚴肅的場合,都會馬上有人微笑著對打噴嚏的人說:“Blessyou!”
當然,老美也希望對方懂得禮貌待人。記得有一次,我和好友在大賣場血拼,商場里人頭攢動,免不了有身體上的碰撞。我的好友不小心撞到了老美,馬上投去了感到抱歉的笑容。沒有想到,被撞到的老美并沒有善罷甘休,反而板起面孔,忿忿地對我的朋友說:“Youdidn’t say ‘excuse me.’”我和好友這才恍然大悟,原來人在美國,必須禮貌用語不離口。
不過,在美國濫用禮貌用語也會帶來不良的后果。有一次,在高速公路上,我被美國交警攔下。當交警問我是否知道自己超速駕駛時,我習慣性地先說了“sorry”。交警便依例給我開了罰單。但是,我很不服氣,認為自己當時沒有超速,于是事后向法官提出了申訴。當法官根據(jù)我的申訴詞向交警詢問實際情況時,交警解釋,我當時對他說了“sorry”,據(jù)此他認為我承認了自己的超速行為。我這才恍然大悟,原來禮貌用語是不能濫用的。
自己動手,豐衣足食
在美國,我很少看到汽車4s店。我那時很疑惑:“美國人在哪里修理汽車呢?”一打聽才知道,美國人十分注重培養(yǎng)動手能力,像修車時力所能及的事情一般都自己做。我在美國朋友家做客時,他們的廚房和工具房最令我嘆為觀止。
美國主婦的廚房一般都有大大小小幾十個吊柜、底柜和抽屜,里面整齊地碼放著各式餐具和廚房用具。光是做面包、蛋糕的用具就有量勺、量杯、裱花嘴、刮勺、攪拌器、蛋糕模具、烤盤等幾十樣。手巧的主婦們連做點心要用到的糖霜、果醬、焦糖等都是自己調(diào)制的。生活的情趣就在這樣的親歷親為中彌漫開來。
快到萬圣節(jié)的時候,我的美國朋友請我到他家做客。剛到他家的時候,我被眼前的景象驚呆了。朋友家的大花園里擺滿了萬圣節(jié)的裝飾品,南瓜燈里閃爍著搖曳的燭光,魔鬼的墓碑上飄著恐怖的蜘蛛網(wǎng),襤褸的白紗在樹枝上隨風飄舞。我問朋友在哪里買的裝飾品。朋友得意地告訴我,這些都是他自己親手制作的。他把我?guī)У搅硕堑墓ぞ叻浚灰姺块g里搭著專業(yè)的操作臺,墻面上依序掛著各種工具。朋友告訴我,凡是能自己做的事情,美國人會自己完成。這一點,我在后來的生活中也深刻地體會到了。
我去學區(qū)上課需要開車,給汽車加油則是我首先要學會的。美國的大部分汽車加油站都是自助式的,人工服務的加油站多半是要付小費的,所以大部分美國人都是自己給車加油。到了加油站,刷卡,輸入加油金額,拿起油槍,加油,旋上油箱蓋,開車走人。感覺自己動手確實既簡單又省事。美國的加油站還提供清潔液、玻璃刷、加氣設備等,所以美國人在加油站就可以完成洗車、加油、給輪胎打氣等一系列工作。來美國留學,至少要做到生活自理。自己要會做飯、會學習、會開車、會娛樂、會交際,才能夠融入當?shù)氐奈幕?,得到當?shù)厝说恼J可和尊重。
資源豐富、服務周到的圖書館
在美國上英文寫作課的時候,老師要我們寫自己最喜歡的校園角落。我不假思索地寫了我最喜歡的校園角落——圖書館。美國的圖書館資源齊備,環(huán)境幽雅,借閱的地方隔出了許多自習教室。教室里有白板、課桌椅等,方便同學們進行小組討論。圖書館里不僅有圖書、光盤可供借閱,還有大量的電子資源。
而且,美國高校圖書館的服務意識也特別強,其中有兩件事令我印象特別深刻。有一次,我急需參考的一篇文獻需要付費才可以下載,我給學校的圖書館發(fā)了電郵,說明了此事,圖書館隔天就把我需要的文獻發(fā)到我的郵箱里,供我免費閱讀。這樣的貼心的服務讓我十分感動。
另一件事就是圖書館專門建立了指導外國學生用英語寫科技論文的WritingCenter。對于在美國留學的外國學生而言,最難過的一關就是用英語寫科技論文了。相比日常用語,科技論文寫作對英語文法、遣詞造句的要求更為專業(yè)??紤]到這一點,美國高校圖書館專門建立了WritingCentre。在WritingCentre工作的人員都是以英語為母語并具備較高寫作水平的志愿者,留學生們可以通過預約的方式與Writingcentre的志愿者面對面討論科技論文寫作的框架,也可以通過電子郵件直接把自己準備投稿的論文發(fā)到WritingCentre的公共郵箱,請專家批閱。在WritingCentre的幫助下,留學生們往往可以迅速地提高自己撰寫英語科技論文的水平。
此外,美國的高校圖書館還免費對公眾開放。校外讀者只需要填寫自己的社保號、電郵等基本信息,就可以當場辦理借書證。美國圖書館的還書手續(xù)也很簡單,讀者只用把書投進圖書館設立的“還書桶”,即可完成還書過程。人性化體現(xiàn)在美國圖書館的每一項服務之中。
在美國留學,如果細心觀察,你還會發(fā)現(xiàn)它與中國的諸多不同點。例如,美國的學生都喜歡用鉛筆做作業(yè)、記筆記,因為鉛筆寫字易于涂改,用鉛筆寫字有利于課本的循環(huán)使用;他們記筆記則喜歡用活頁本,活頁本可拆可取,方便把所有科目的筆記整理到一起。美國的公園里沒有垃圾桶,因為公園里的小動物們吃了人們留下的垃圾,將有害于它們的健康,所以,美國人去公園野炊之后,都會把垃圾放在自己帶來的垃圾袋里,帶回家丟棄;美國人扔生活垃圾時,會把垃圾分類放置,待到收垃圾的時間,再放置在自家門口。
最后想提醒各位在美國留學的同學,身在異鄉(xiāng)應該多了解當?shù)厝说牧晳T、風俗,并學會入鄉(xiāng)隨俗,這樣將使自己更快地融入陌生的環(huán)境,能享受到新生活的快樂。
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